100件瓷器讲中国历史14| 明代的定情信物长啥样？小议成化斗彩鸡缸杯！

斗彩是指瓷器彩绘的一种工艺，流行于江西景德镇等地。它是在坯体上，先用青花描绘图案轮廓，施透明釉，高温烧成后，再在釉上以各种彩料填绘，经低温彩炉烘烤，最后成型。由于在彩绘方式分釉上青花、釉下彩两部分，有拼逗之意，故称为“斗彩”或“逗彩”。

｜明成化斗彩鸡缸杯  御承堂博物馆藏

2017-2019被山东潍坊博物馆

（国家一级博物馆）借展

说起斗彩，就不得不提成化斗彩鸡缸杯，2014年香港苏富比曾以2.8亿元港元拍出“明成化斗彩鸡缸杯”，引起人们对斗彩鸡缸杯的广泛关注。成化鸡缸杯不仅开创了拍卖神话，也见证了成化皇帝和万贵妃的亦妻亦母的复杂情感。

｜明成化斗彩鸡缸杯  故宫博物院藏

01 

成化与万氏的复杂情感

正统十四年（1449年）土木之变后，成化皇帝的父朱祁镇被瓦剌掳去，叔父朱祁钰受命监国，朱见深被立为太子。到景泰三年（1452年），朱祁钰将朱见深废为沂王，改立朱见济为太子。由此可见，童年时期的成化皇帝生活的并不容易，在皇宫内过着始终没有安全感的生活。

｜明宪宗（1447年—1487年）成化皇帝朱见深

成化皇帝就是在这种明争暗斗的深宫大院中度过了童年，随时都会有危及生命安全的事情发生。因此，成化小时候心理就有疾患，比如说成化皇帝有严重的口吃，反应也比较迟钝。但是宫女万氏的出现，影响了他的一生，万氏在19岁那年开始伺候成化，在成化皇帝最困难的时候，抱着他，陪伴他，安慰他，等于是他的贴身保姆和监护人。

｜万贵妃（1430年-1487年）

年龄相差如此悬殊的两人，在从小接触，长期交往的基础上产生了一种亦妻亦母的复杂感情。1464年英宗驾崩后，十四岁成化帝登基，成化帝虽迫于两宫太后和众多朝臣的压力，最终选立贤妃吴氏为皇后，但依然对万贵妃的宠爱有加。万贵妃虽为宫女出身，却宠冠后宫，在成化帝的生活中实际上扮演了一个亦妻亦母的角色，一定程度上成为成化帝的精神寄托。再加上万贵妃生性机警，善于迎合成化帝的意图，因此得以专宠后宫二十余年。

｜明成化 斗彩鸡缸杯  台北故宫博物院藏

万贵妃十分喜爱瓷器。也正是因为万贵妃对瓷器的钟爱，促成成化帝对瓷器的制造十分重视，传说成化皇帝为博取万贵妃欢心曾在景德镇烧制大量精美瓷器。成化皇帝下令景德镇烧造了许多小巧的瓷器。

｜明成化斗彩三秋杯  故宫博物院藏

相传成化皇帝热衷书画，有一次他欣赏宋代人画的《子母鸡图》，看到母鸡带着几只小鸡觅食的温馨场景，非常有感触，就在这幅画上题了一首七言诗，表达了母鸡对小鸡的呵护之情。这种场景让成化皇帝想起了他与万贵妃之间的关系，触动了他的感情，也许正因为如此，成化皇帝萌发了要做成化斗彩鸡缸杯的心愿。

｜宋 佚名 子母鸡图  台北故宫博物馆藏

02 

鸡缸杯是茶器还是酒器？

人们对鸡缸杯的好奇不仅在于它的存世稀少，价格惊人，对于它的真实用处也存在疑惑，引发人们对鸡缸杯到底还是酒器还是茶具的讨论。

｜明成化斗彩鸡缸杯  御承堂博物馆藏

2017-2019被山东潍坊博物馆

（国家一级博物馆）借展

不过根据史料论证，鸡缸杯应为酒器：

成窑鸡缸杯为酒器之最。——明•郭子章《豫章陶志》

成窑以五色为最，酒杯以鸡缸为最。神宗时，尚食御前，成杯一双值钱十万，当时已贵重如此。——清•朱琰《陶说》

成窑以五彩为上，酒杯以鸡缸为最。“上画牡丹，下画子母鸡，跃跃欲试”。——清•梁同书《古铜瓷器考》

另外从鸡缸杯的器型来看，其卧足的形制也不适合作为茶具使用：冲泡茶叶要用到沸水，滚烫的茶水倒入杯中，使杯体很难手持，所以对于茶具的要求，需具有从底部突出的圈足来起到隔热的作用。而卧足形制则对作为饮酒之具的酒杯没有任何影响。

03

明看成化，清看雍正

收藏界流传着一句耳熟能详的话：明看成化，清看雍正，说的是这两个时期分别是斗彩瓷器的发展的标志阶段。成化斗彩由于其彩绘精细，是陶瓷史上最为名贵的品种之一，备受推崇。传世成化斗彩瓷器图案绘画简练，内容主要是花鸟、人物。除个别的大碗外，多数造型小巧别致，有盅式杯、鸡缸杯、小把杯等。

｜明 景德镇窑斗彩莲池鸳鸯纹盘  上海博物馆藏

斗彩在雍正时期进入了一个崭新的阶段。此时的斗彩继续沿用填彩的装饰方法，与从前的装饰所不同的是，青花线内填彩料，在有限的青花框内，将彩料进行渲染和烘托，使纹饰更加清逸秀丽。另外，把粉彩运用到斗彩的装饰之中，在进口珐琅彩料的基础上，与其他着色剂配合使用，可以使各色彩料呈现出一种深浅不一、层次分明的多种色阶，给人以温文尔雅的装饰效果。造型与装饰也有了许多新的开拓和创新，使斗彩瓷器更加繁荣兴旺。

｜清雍正景德镇窑斗彩缠枝花小盏  浙江博物馆藏